Noodles de arroz con pollo y langostinos

noodles de arroz de mercadona con pollo y langostinos

Por petición popular, de mis compis del grupo de lactancia les dejo este post con la deliciosa receta de los novedosos Noodles de arroz de Mercadona.

Tengo que decir que esta receta, la añadiremos a nuestros menús semanales seguro, ya que además de tener una fácil y rápida preparación, están exquisitos…

¡Bueno chicas, por ustedes… aquí va mi receta!

Ingredientes:

1 paquete de Noodles de arroz

1/2 cebolla

1  zanahoria rallada

1 pimiento verde

Chorrito de salsa de soja

Langostinos (la cantidad deseada)

Pechuga de pollo (la cantidad deseada, cortada en finas tiras)

AOVE

Preparación:

Cocinar los noodles siguiendo las indicaciones del paquete, y reservar.

Cortar la cebolla y el pimiento. Saltear en la sartén con un chorrito de aceite, junto con la zanahoria rallada. Cuando las verduras estén doraditas, añadir las gambas y la pechuga (salpimentada) y echar un chorrito de salsa de soja.

Cuando las gambas y la pechuga estén cocinadas, añadir los noodles y remover para cojan todo el sabor del sofrito.

¡Servir y listo! 😛

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